|
Дескрипторы
|
персик, цитрусы, сливочная карамель |
|
Вес
|
200 г |
|
Обработка кофе
|
мытая |
|
Разновидность
|
mixed heirloom |
|
SCA
|
85 |
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1750 - 2200 м
Регион: Сидамо
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Регион Сидамо занимает большую территорию в плодородном нагорье Рифтовой долины и является одним из трех кофейных регионов. Он располагается на высоте от 1550 до 2200 м над уровнем моря и имеет достаточное количество осадков, оптимальные температуры и плодородную почву для выращивания кофе.
Данный лот особенно хорош в батч брю. Он раскрывается сладким и читаемым фруктово-цитрусовым букетом, а в аромате отчетливо ощущаются ноты жасмина и гречишного меда.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе обработан классическим мытым способом. После сбора ягоды отсортировали и промыли, удалив флоутеры, затем депульпировали и отправили на ферментацию на 24 часа. После ферментации пергамент ещё раз промыли в чистой воде и выложили для сушки на африканские кровати. Сушка проходила под солнцем в течение 10 дней, для равномерного высыхания пергамент регулярно перемешивали.
ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ (для Минска)
Доставка осуществляется на следующий день после подтверждения заказа.
В будние дни с 19:00 до 22:00
В субботу с 12:00 до 18:00
В воскресенье доставка не осуществляется
ЕВРОПОЧТА
При оформлении заказа в поле "СПОСОБ ДОСТАВКИ" необходимо выбрать "ЕВРОПОЧТА" и указать адрес отделения, в котором будет удобно получить заказ (https://evropochta.by/about/offices/), либо адрес доставки (если необходима доставка "до двери")
Как только заказ прибудет в отделение, на ваш телефон придет СМС-уведомление. При доставке "до двери" вам вышлют ссылку, в которой можно будет выбрать подходящее время для получения заказа.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Для заказов до 100 рублей - 7 рублей
Заказы свыше 100 рублей - бесплатно
К сожалению, у этого товара еще нет отзывов.
Оставить отзыв об этом товаре