NEW
Бленд натуральной Бразилии и экспериментального кофе
|
Дескрипторы
|
фундук, красное яблоко, темный шоколад |
|
В эспрессо
|
3 |
|
Под молоко
|
4 |
|
Вес
|
200 г |
|
Обработка кофе
|
натуральная |
|
Страна происхождения
|
Бразилия, Эфиопия |
|
Разновидность
|
catuai, mixed heirloom, mundo novo |
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота: 1200 - 2200 м
Регион: Иргачефф, Суль де Минас
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Red Submarine — постоянный бленд из Бразилии натуральной обработки и яркого фруктового лота из Африки. Благодаря такому составу компонентов чашка получается с бархатистым телом и фруктовым букетом. Общая высокая сладость и легкая кислотность раскрываются в эспрессо вкусом ассорти из орехов, темного шоколада и яблок. После добавления молока вкус становится сливочным, похожим на шоколадный фруктовый пломбир.
ОБРАБОТКА И СУШКА
В составе бленда два лота арабики натуральной и мытой обработки из Бразилии и Эфиопии. При натуральной обработке ягода сушится целиком на патио за весь солнечный день бетон прогревается, а ночью отдает тепло, не позволяя зёрнам испытывать резкие перепады температур, что положительно отражается на вкусовом профиле в чашке.Лот из Эфиопии обработан мытым способом. После сбора ягоды отсортировали и промыли, удалив флоатеры, затем депульпировали и отправили на ферментацию на 24 часа. После ферментации пергамент ещё раз промыли в чистой воде и выложили для сушки на африканские кровати. Сушка проходила под солнцем в течение 10 дней, для равномерного высыхания пергамент регулярно перемешивали.
Состав бленда: Brazil Florada + Ethiopia Yirgachiffe
ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ (для Минска)
Доставка осуществляется на следующий день после подтверждения заказа.
В будние дни с 19:00 до 22:00
В субботу с 12:00 до 18:00
В воскресенье доставка не осуществляется
ЕВРОПОЧТА
При оформлении заказа в поле "СПОСОБ ДОСТАВКИ" необходимо выбрать "ЕВРОПОЧТА" и указать адрес отделения, в котором будет удобно получить заказ (https://evropochta.by/about/offices/), либо адрес доставки (если необходима доставка "до двери")
Как только заказ прибудет в отделение, на ваш телефон придет СМС-уведомление. При доставке "до двери" вам вышлют ссылку, в которой можно будет выбрать подходящее время для получения заказа.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Для заказов до 100 рублей - 7 рублей
Заказы свыше 100 рублей - бесплатно
К сожалению, у этого товара еще нет отзывов.
Оставить отзыв об этом товаре