Страна произрастания: Бразилия
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произрастания: 850–1100 метров над уровнем моря
Обжарка: фильтр
Обработка: натуральная
Оценка SCA: 83
Во вкусе: Карамель, орехи, шоколад, цитрусы
Описание
Плотность, насыщенность и ровный, сбалансированный вкус - так коротко
можно описать этот лот. Для полной картины можно добавить к этому списку
невысокую кислотность и приятную горчинку. Будет отличной и более
доступной в плане цены альтернативой Можиане – еще одному сорту
бразильского коммерческого сегмента.
Характеристика
Кто уже знаком с Бразилией Серрадо, тот безошибочно может угадать ее по
шоколадно-ореховому вкусу. Главная вкусовая линия лота – горький шоколад,
которая дополнена нотами жареных орехов и карамели.
Лот будет отличной базой под эспрессо, в том числе и для домашнего эспрессо
в турке. Бразилия Серрадо подойдет и для приготовления молочных напитков.
Добротный, классический лот, подходящий для ежедневной утренней чашки.
Терруар
Регион Серрадо – это огромная по площади тропическая саванна. Это место
входит в тройку основных кофейных регионов Бразилии вместе с Суль-де-
Минас и Можиана. Процесс производства кофе здесь один из самых
механизированных в мире. Вручную урожай почти не собирают.
Кофе в Серрадо культивируется на территории штата Минас-Жерайс. Здесь
плоские равнины и вулканические почвы, обогащенные органическими
удобрениями. Лето здесь дождливое, а зима сухая. В зимний период фермеры
регулярно искусственно орошают засаженные площади. Какао-деревья растут
в удалении океана, под прямыми солнечными лучами, на высоте от 800 до
1100 метров над уровнем моря.
Совокупность этих природных условий дает чашке на Бразилии Серрадо
небольшую кислотность, хорошее тело, сладость и превосходные крема.
ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ (для Минска)
Доставка осуществляется на следующий день после подтверждения заказа.
В будние дни с 19:00 до 22:00
В субботу с 12:00 до 18:00
В воскресенье доставка не осуществляется
ЕВРОПОЧТА
При оформлении заказа в поле "СПОСОБ ДОСТАВКИ" необходимо выбрать "ЕВРОПОЧТА" и указать адрес отделения, в котором будет удобно получить заказ (https://evropochta.by/about/offices/), либо адрес доставки (если необходима доставка "до двери")
Как только заказ прибудет в отделение, на ваш телефон придет СМС-уведомление. При доставке "до двери" вам вышлют ссылку, в которой можно будет выбрать подходящее время для получения заказа.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Для заказов до 100 рублей - 7 рублей
Заказы свыше 100 рублей - бесплатно
К сожалению, у этого товара еще нет отзывов.