Питкий сладкий кофе с нотами чернослива, зеленого яблока и сливочной ириски во вкусе, мягкой кислотностью и гладким телом.
степень обжарки: cветлая
оценка SCA: 85 баллов
обработка: мытая
горечь - 2/5
сладость - 4/5
кислотность - 4/5
Муниципалитет Айпе находится рядом с рекой Рио-Баше, которая начинает свой спуск с огромной высоты в 3400 м над уровнем моря. Прохладные высокогорные воды реки Баше несут важные минералы, когда спускаются вниз по склону, проходя через такие муниципалитеты как Палермо, Санта-Мария, Нейва, Айпе и Айпесито.
После сбора урожая спелых ягод кофе взвешивают перед началом процесса обработки. На станции обработки кофе проходит ферментацию в течение 24 часов в ягоде, после с нее удаляют мякоть и ферментируют в резервуарах еще 24 часа. Далее кофе промывают и сушат на протяжении 3 дней на солнце, а затем через 40 часов в механической сушилке
ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ (для Минска)
Доставка осуществляется на следующий день после подтверждения заказа.
В будние дни с 19:00 до 22:00
В субботу с 12:00 до 18:00
В воскресенье доставка не осуществляется
ЕВРОПОЧТА
При оформлении заказа в поле "СПОСОБ ДОСТАВКИ" необходимо выбрать "ЕВРОПОЧТА" и указать адрес отделения, в котором будет удобно получить заказ (https://evropochta.by/about/offices/), либо адрес доставки (если необходима доставка "до двери")
Как только заказ прибудет в отделение, на ваш телефон придет СМС-уведомление. При доставке "до двери" вам вышлют ссылку, в которой можно будет выбрать подходящее время для получения заказа.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Для заказов до 100 рублей - 7 рублей
Заказы свыше 100 рублей - бесплатно
К сожалению, у этого товара еще нет отзывов.