Страна произрастания: Индонезия
Регион, ферма: Фринса
Разновидность: Сигарар Утанг
Высота произрастания: 1400м
Обработка: натуральная анаэробная, лактоферментация
Обжарка: фильтр
Оценка SCA: 88,75
Во вкусе: малина, тропические фрукты, коньячные конфеты из темного шоколада
Кислотность: высокая
Сладость: средняя
Горечь: средняя
Это достаточно редкий лот, в котором соединились такие качества как, трехдневная анаэробная лактоферментация, высокая оценка и потрясающий вкус. В этом кофе мы увидели ноты малины, тропических фруктов и коньячных конфет из темного шоколада. Подойдет для тех, кто любит анаэробный кофе и хочет для себя открыть что-то новое.
Ферма Фринса расположена на высоте 1400 метров и имеет свою станцию обработки, хорошо проветриваемый склад и станцию сухой обработки. Это значит, что производство полностью независимое. На ферме контролируется каждая стадия обработки: от урожая до сортировки, грейдинга и отправки.
У Фринсы есть 6 основных участков для выращивания кофе. На них растут несколько местных разновидностей кофе: сигарар утанг, блю маунтин, борбор, тимтим, P88, лини S795, типика, андунгсари.
Благодаря сотрудничеству с центром исследования кофе, на ферме также растёт много других неизвестных разновидностей арабики. Поскольку и ферма, и сами деревья все ещё молоды, никто не знает, какого вкуса ожидать от этих разновидностей.
Дрип-монобокс — внутри анаэробная Индонезия Фринса Эстейт. Каждый дрип 10,5 г.
Что такое дрип кофе?
Дрип-кофе - молотый фильтр-кофе в одноразовых пакетах для заваривания капельным способом
Дрип-бокс - набор с разным дрип-кофе
Как приготовить?
Понадобится: чашка и обычный чайник с горячей водой
Рецепт: два раза налить до самых краев, дождаться, когда протечёт и готово
ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ (для Минска)
Доставка осуществляется на следующий день после подтверждения заказа.
В будние дни с 19:00 до 22:00
В субботу с 12:00 до 18:00
В воскресенье доставка не осуществляется
ЕВРОПОЧТА
При оформлении заказа в поле "СПОСОБ ДОСТАВКИ" необходимо выбрать "ЕВРОПОЧТА" и указать адрес отделения, в котором будет удобно получить заказ (https://evropochta.by/about/offices/), либо адрес доставки (если необходима доставка "до двери")
Как только заказ прибудет в отделение, на ваш телефон придет СМС-уведомление. При доставке "до двери" вам вышлют ссылку, в которой можно будет выбрать подходящее время для получения заказа.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ
Для заказов до 100 рублей - 7 рублей
Заказы свыше 100 рублей - бесплатно
К сожалению, у этого товара еще нет отзывов.
Оставить отзыв об этом товаре